Le Réseau Caribéen de Santé Animale (CaribVET) est un réseau de collaborations entre institutions et professionnels qui a pour objectif l'amélioration de la santé animale et de la qualité et sécurité des produits d'origine animale dans toute la Caraïbe.
Il vise à :
Il regroupe les services vétérinaires, les laboratoires de diagnostic vétérinaire, les organisations gouvernementales, les instituts de recherche, les groupements de producteurs, les ONG et les universités principalement des pays de la Caraïbe mais également des Etats-Unis, de l'Amérique Centrale et du Sud.
(Juin 2009)